真功夫餐飲公司的內(nèi)訌眾人皆知,但讓人感慨的是:如果這不是一家盈利的公司,難以想像這個(gè)品牌在這樣的內(nèi)訌中會(huì)怎樣倒下。
真功夫品牌大旗尚能扛住的關(guān)鍵,正如《中外管理》以前的報(bào)道所言:真功夫確實(shí)是中國(guó)企業(yè)定位戰(zhàn)的一個(gè)突出案例,無論是創(chuàng)始人之爭(zhēng),還是曾被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的后院丑聞,所帶來的品牌損傷,都沒有當(dāng)時(shí)人們預(yù)料的嚴(yán)重。另外真功夫在管理上也有一個(gè)清晰而堅(jiān)定的定位——標(biāo)準(zhǔn)化管理。真功夫一直想把自己打造成中國(guó)的麥當(dāng)勞,麥當(dāng)勞那樣的標(biāo)準(zhǔn)化操作下,居然出現(xiàn)了創(chuàng)始人之間矛盾不斷,各門店都正常經(jīng)營(yíng)的情況。誠如此言:“如果在戰(zhàn)略問題上足夠堅(jiān)定,其他戰(zhàn)術(shù)上的不足,要不就不觸及要害,要不就在定位的夯實(shí)中被消化掉了!”